Polévka Gazpacho | Tenerife - 2011, březen

Polévka Gazpacho   (14/135)

Kdo znáte kultovní seriál Červený trpaslík, tomu tento pojem není neznámý. Polévka Gazpacho, pokud je udělaná dobře, je opravdu dobrá a samozřejmě se opravdu podává studená. V restauraci, kam na ní na Tenerife chodím já, ji podávají tak, že na talířku vám k tomu dají část surovin, které do ní patří, a tyto si dodáte do polévky sami dle chuti. Je tam nakrájená cibule, papriky, rajčata a bílý (zřejmě toustový chléb). Tento způsob podávání mi vyhovuje, protože osobně nemusím tolik cibule a z nabízeného množství do polévky chrstnu všechno, jen cibule pouze poloviční množství (zase úplně bez cibule to také není ono ;). Chuť polévky Gazpacho je díky tomu, že se podává studená, těžko popsatelná, každopádně je dost netradiční. Mně teda šmakuje fakt hodně, na Tenerife si nemohu odpustit ji minout.

Komentáře

Zatím zde žádný komentář není.

Možnost přidat další komentáře byla zrušena, protože už mě přestalo bavit bannovat spammery. Omlouvám se za nepříjemnosti.